Ecco come leggere i codici riportati sulle uova di gallina:
CODICE DI ESEMPIO
0IT046FO051
Scomponendo il codice otteniamo 5 elementi utili per la lettura:
0 IT 046 FO 051
Il primo numero (0) indica la tipologia di allevamento:
0 = allevamento gallina biologico
1 = allevamento gallina all’aperto
2 = allevamento gallina a terra
3 = allevamento gallina in gabbine